Sommerspilsbuffet hos Arnbjerg Pavillonen
30.
Juni -
15. Juli
2022
Spisning fra kl. 18.00 til aftenforestillinger og fra kl. 12.30 til eftermiddagsforestillinger.
Pris kr. 249,-.

Buffeten består af:
– Brød med økologisk smør.
– Varmrøget laksetatar med sennepskorn, syltet rødløg og fennikel.
– Røget hellefisk med urtedressing og syltede rødløg.
– Baconsvøbt velfærdskylling filet med smørsauteret lokale spidskål og skysauce.
– Stegt kalveculotte fra Himmerland med stegte svampe og rødvinssauce.
– Bagte rodfrugter med lokal honning.- Melonsalat med agurk og mynte.
– Broccolisalat med Varde Ådal-bacon samt dressing.
– Ristede små kartofler med timian og persille.- Nye danske jordbær fra Kathrinelund.
– Pannacotta med vanilje.
Køb spisning